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Investigation of Traditional Cheese
19 Agosto 2022 @ 18:30 – 22:00
Investigation of
TraditionalCheese
Production Tecnology and Standards
in the Light of European Union
“acronimo “BestCHEESE”
Relatori
Giuseppe Salvatore Vella
Responsabile Servizio di Internazionalizzazione e Ricerca Sanitaria – ASPAG
Salvatore Pacinella Coordinatore dei Servizi Veterinari del Distretto Sanitario di Licata – ASPAG
Moderatore LorenzoAlfano
Direttore UOC Servizio Igiene Alimenti di Origine Animale